Jablečný ocet – zdroj zdraví z přírody

Přírodní produkt, vyrobený zkvašením jablečné šťávy, obsahuje řadu vitamínů, minerálů či dalších užitečných látek. Kromě kyseliny octové obsahuje vitamíny ze skupiny B – B1 (thiamin), B2 (riboflavin) a B6 (pyridoxin), niacin, kyselinu panthotenovou a kyselinu listovou, dále vitamín C a provitamin beta karoten. Z minerálů pak draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor i železo. Z dalších látek také jablečný pektin či kyselinu maleinovou.